La nostra Linea Classica rappresenta il punto di forza della nostra azienda in quanto incarna l’essenza della nostra idea di tarallo.
Prodotto dorato, profumato, friabile e altamente digeribile con una forma tonda o ovale ed una superficie ruvida. Alla base della ricetta, materie prime di qualità tra cui Farina di tipo 0, Olio d’oliva, vino bianco e sale marino iodato. A questi quattro elementi principali vanno poi aggiunte le spezie per arricchire la nostra offerta con circa 20 gusti tra cui: semi di finocchio, peperoncino, patate e rosmarino, pomodoro e basilico, curcuma e pepe nero ecc.
Le nostre farine speciali Forneria del Borgo produce anche taralli integrali, ai cereali, al grano arso, al kamut, utilizzando anche in questo caso farine di prima qualità con una percentuale superiore all’80% in modo da realizzare un prodotto unico.